Ingrediënten:

• 250 g mix voor pizzadeeg
• 125 ml water
  
• 1 el olijfolie
• bloem
• bakpapier

Hartige calzone

• 2 el olijfolie
• 150 g italiaanse roerbakgroenten
• zakje kruidenmix (zit bij de roerbakgroenten in als het goed is)
  
• 1 plak salami (100 g)
• 40 g geraspte kaas (jong belegen)

Zoete calzone

• 1 banaan
• 50 g roomkaas
• 45 g chocoladevlokken

Bereidingswijze:

Bereid de mix voor pizzadeeg volgens de gebruiksaanwijzing met 125 ml water en 1 el olijfolie.
Bestuif je werkvlak met bloem.
Verdeel het deeg in 4 gelijke delen en rol deze uit tot 4 cirkels (20 cm).
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
Bekleed de bakplaat met bakpapier.

Hartige calzone:
Verhit 2 el olijfolie in een wok en bak de italiaanse roerbakgroenten met een half zakje kruidenmix ca. 4 minuten op een matig vuur.
Snij de salami in blokjes en schep ze door de groenten.
Verdeel het mengsel over 2 deegcirkels en bestrooi de groenten met de geraspte kaas.
Vouw het deeg dubbel en druk de randen stevig vast.

Zoete calzone:
Pel de banaan en snij deze in plakjes.
Bestrijk 2 deegcirkels met de roomkaas, beleg ze voor de helft met de banaan en verdeel er de chocoladevlokken over.
Vouw het deeg dubbel en druk de randen stevig vast.

Bak de calzones midden in de oven in ca. 25 minuten gaar en goudbruin

Tip: Bestrooi het deeg van de zoete calzone met 2 el suiker voor het afbakken