Kerrie zuurkool ovenschotel

Ingrediënten:

  • 1 zakje kerrie zuurkool
  • 1 pond gehakt of
  • aardappelen
  • 500 g tomaten
  • geraspte kaas
  • melk
  • boter
  • peper
  • nootmuskaat

Bereidingswijze:

Verwerk de aardappelen tot puree met hete melk, een klontje boter, peper en nootmuskaat (of gebruik kant en klare aarappelpuree).
Bak het gehakt of de shoarma.
Snijd de tomaten in plakjes.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe alles laag op laag in een ovenschaal.
Begin met een laag aardappelpuree, daarop het gehakt of de shoarma en vervolgens de kerrie zuurkool, de tomaten en als laatste de geraspte kaas.
Zet de schotel ongeveer 30 minuen in de oven.


1 reactie | Doorsturen | Printen | Opslaan