Kalfsbiefstuk met champignons in folie

Categorie Vleesrecepten | 46x bekeken

Ingrediënten:

  • 4 kalfsjes a ca. 80 g
  • 200 g champignons, schoongeveegd en in plakjes gesneden
  • zout
  • fijngesneden bieslook of peterselie

Bereidingswijze:

Leg de biefstukjes elk op een stuk aluminiumfolie.
Bestrooi ze met zout en bedek ze met plakjes champignon en strooi er bieslook of peterselie over.
Vouw het folie zo dicht dat de pakketjes gemakkelijk gekeerd kunnen worden zonder dat er vocht uitloopt.
Leg de pakketjes onder de hete grill en laat het vlees in tweemaal 10 minuten gaar worden.
Serveer de biefstukjes in folie.

Meer Vleesrecepten| Gerelateerde recepten

0 reacties | Doorsturen | Printen | Opslaan