Ingrediënten:

• 12 sneetjes witbrood, zonder korst
• 200 ml tomatensaus met kruiden (uit pot)
• 2 rode uien, in dunne partjes
• 2 blikjes tonijn op olie (à ca. 200 g), uitgelekt
• 1 el gedroogde oregano
• 2 el kappertjes
• 2 bollen mozzarella, in plakken
• versgemalen zwarte peper
• 50 g geraspte oude kaas

Bereidingswijze:

Oven voorverwarmen op 225°C.
Sneetje brood dicht tegen elkaar aan op ingevette bakplaat leggen, in vier rijen van 3 sneetjes.
Tomatensaus erover uitstrijken en beleggen met rode ui en tonijn.
Oregano en kappertjes erover strooien.
Plakjes mozzarella droogdeppen met keukenpapier en op pizza leggen.
Peper erboven malen en bestrooien met oude kaas.
In het midden van de oven de broodpizza in 15-20 minuten knapperig bruin bakken.
Lekker met een salade.