Tosti met banaan en spek
Om je vingers bij af te likken
Ingrediënten:
- 8 plakjes ontbijtspek
- 8 sneetjes witbrood
- 6 el culinaire schepsaus, chili (remia)
- 2 bananen, in plakjes
- peper
Bereidingswijze:
Bak de plakjes spek in een droge koekenpan knapperig uit.Bestrijk de sneetjes brood met de chilisaus en verdeel de banaan over 4 sneetjes.
Leg de spekplakjes erop en bestrooi met peper naar smaak.
Dek ze af met de rest van het brood.
Bak de tosti's in een tosti-ijzer of in een voorverwarmde oven (200°C) lichtbruin.
Snijd ze schuin middendoor.
Pas op: het fruit in de tosti's wordt erg heet!!
1 reactie | Doorsturen | Printen | Opslaan
04 April 2005 - 00:28
Inderdaad erg lekker, maar wel goed oppassen met die hete banaan!