Ingrediënten:

• 300 g penne
  
• 300 g broccoliroosjes
• 2 rode paprika's
• 2 el olijfolie
• 3 bosuitjes
• 2 kuipjes kip-pestosalade
• zout en peper
  

Bereidingswijze:

Penne koken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
De broccoli in kleinere roosjes verdelen en in 5 minuten beetgaar koken.
Paprika's schoonmaken en in stukjes snijden.
In een koekenpan de olie verhitten en de paprika 3 minuten bakken.
De bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.
In een grote schaal de penne, broccoli, paprika en kip-pestosalade mengen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Garneren met bosui- ringetjes.

Lekker met ciabatta gedoopt in olijfolie.