Ingrediënten:

• 3 el olie
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 tl sambal oelek
• 1 el tomatenketchup
• 3 el gemalen kokos
• 1 tl bruine basterdsuiker
• 125 g taugé
• 100 g tahoe
  
• bladselderij

Bereidingswijze:

 Vethit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui en het geperste knoflook goudgeel.
Roer de sambal, suiker, kokos en tomatenketchup door het mengsel.
Was de taugé en laat hem goed uitlekken.
Schep de taugé door de ingedikte saus en voeg de blokjes tahoe toe.
Laat het geheel al roerend in ca. 4 minuten goed doorwarmen.
Garneer de groente met fijngehakte bladselderij.

 Lekker met rijst