Ingrediënten:

• 500 g kabeljauw
• 50 g mosselen
• 50 g garnalen
• 2 uien
• 2 kruidnagels
• 2 teentjes knoflook
• 2 stelen selderij
• 3 takjes peterselie
• 1 tl zout
• 2 spaanse pepers
• sap van 3 citroenen

Bereidingswijze:

Snijd de kabeljauw in stukken.
Breng het water aan de kook, voeg de gesnipperde uien, kruidnagels, gekneusde knoflook, selderij, peterselie, zout en spaanse peper toe, kook deze ca. 10-15 minuten.
Voeg de vis, mosselen, garnalen en citroensap toe en laat alles nog eens 10 minuten op laag vuur sudderen.
Serveer de visschotel met gekookte zoete aardappelen.