Ingrediënten:

• 400 g macaroni
• 2 uien
• 2 el olijfolie
• 1 gele, rode en groene paprika
• 1 cup Boursin Cuisine Knoflook & fijne kruiden
• 15 g basilicum
• 150 g geraspte kaas

Bereidingswijze:

Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing.
De uien pellen en snipperen.
In een braadpan de olie met de ui zachtjes verhitten.
De paprika's schoonmaken en in blokjes snijden.
Paprika 5 minuten met de ui meebakken.
De saus en 100 ml water door de groente roeren en nog 2 minuten verwarmen.
Macaroni en de saus over vier borden verdelen.
Bestrooien met kaas en basilicum.