Ingrediënten:

• 300 g macaroni
• 5 el vloeibare margarine
• 1 rode peper
• 1 macaroni/ spaghetti pakket
• 500 g hamblokjes
• 1 pot Bertolli Rustico mediterrane groente
• 2 el gehakte peterselie
  

Bereidingswijze:

Kook de macaroni volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Verwijder de zaden uit de peper en snijd de peper in kleine stukjes.
Verhit de margarine in een hapjespan en roerbak de groenten ca. 3 minuten.
Roerbak daarna de hamblokjes en de peper met de groenten nog ca. 2 minuten.
Voeg de Bertolli Rustico toe.
Breng de saus al roerend aan de kook.
Zet het vuur laag en laat het geheel 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Serveer de macaroni met de saus en garneer met de peterselie.