Hollandse wok
Ingrediënten:
- 500 g krieltjes
- 300 g bloemkool
- 200 g wortelen
- 2 kleine uitjes
- 1 teentje knoflook
- 2 el olie
- 1 el kerrie
- sap van 1 citroen
- 25 g geraspte kokos
- 0,125 l kippelbouillon
Bereidingswijze:
Bak de krielaardappelen in blokjes met de olie in de wok.Voeg de kleingesneden bloemkool, wortelen en uitjes toe.
Laat het geheel goed doorwarmen.
Strooi de kokos erover.
Schenk met kleine beetjes de bouillon bij het gerecht.
Kruid het geheel met de kerrie, fijngewreven knoflook en doe het citroensap erbij.
Laat het gerecht goed gaar worden.
Eet smakelijk
0 reacties | Doorsturen | Printen | Opslaan
