Ingrediënten:

• 3 el crème fraîche
• 1 tl mierikswortel
• 8 sneden maïsbrood
• 100 g gesneden rosbief (vleeswaren)
• 1/2 komkommer
• zout en peper

Bereidingswijze:

Meng de crème fraîche met de mierikswortel en besmeer er 4 sneden brood mee.
Verdeel hier vervolgens de gebraden rosbief overheen.
Schaaf lange linten van de komkommer boven de rosbief. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Leg de resterende boterhammen erop en snijd ze schuin doormidden.