Ingrediënten:

• 300 g spongebob pasta
• 600 g broccoliroosjes
• 1 el olijfolie
• 150 g pancetta, in kleine blokjes
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 100 ml slagroom
• 150 g rijpe camenbert

 Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Kook de pasta net beetgaar in royaal kokend water.
Voeg de laatste 3 min. de broccoli toe.
Bak intussen de pancetta zachtjes uit in de olijfolie.
Voeg op het laatst de knoflook toe en bak deze nog een minuutje mee.
Schenk de slagroom erbij.
Giet de pasta en broccoli af en meng het door het spek-roommengsel.
Verdeel de pasta over de bodem van een beboterde ovenschaal en laat afkoelen.
Snijd de  kaas in dunne plakjes en leg deze op de pasta.
Schuif de ovenschaal 10-15 min. in de oven.