Rosti

Ingrediënten:

  • 750 g
  • peper en zout
  • nootmuskaat
  • 1/2 tl tijm
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 0,05 l
  • 3 el olie

Bereidingswijze:

Schil de aardappelen en rasp ze op een grove rasp.
Roer de kruiden en het zout erdoor.
Verhit de olie in de wok en braad de aardappelen steeds omscheppend goudbruin.
Voeg de koffieroom toe en roer alles goed door elkaar.
Bak het aardappelmengsel gedurende 5 minuten en laat het op een schaal glijden.


0 reacties | Doorsturen | Printen | Opslaan