Tomatensalade met geitenkaas

Categorie Maaltijdsalades | 1x bekeken

Ingrediënten:

  • 2 avocado's geschild, gehalveerd en in stukjes gesneden
  • 1 1/2 el citroensap
  • 6 tomaten, gewassen en in vieren gesneden
  • 125 g geitenkaas (of feta), in blokjes gesneden
  • 4 el plantaardige olie
  • 2 el rode-wijnazijn
  • 1/2 el vloeibare honing
  • selderiezout
  • peper
  • 1/2 tl basilicum
  • 50 g veldsla

Bereidingswijze:

Besprenkel de stukjes avocado met citroensap.
Doe olie, azijn, honing, selderiezout, peper en basilicum in een kom en roer alles tot een sausje.
Schep voorzichtig avocado, tomaat en kaas door de saus.
Was de veldsla en schep deze door de salade.

Meer Maaltijdsalades| Gerelateerde recepten

0 reacties | Doorsturen | Printen | Opslaan